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中药材如何应对“农药残留”？

中药材如何应对“农药残留”？

近日，一些媒体披露了境外机构一份未具名的第三方检测报告，矛头直指来自中国的中药材样品农药残留问题严重。事实是否如此？新华社“新华视点”走访了有关中药材的监管部门及权威人士。

“农药残留”是否相当严重？

据悉，该境外机构在７个国家购买了７种３５个常用中药材样品进行检测，３２个样品检测出３种以上农药残留，接近一半的样品检测出被L值取试件两侧面丈量值的平均值世界卫生组织列为剧毒高毒的农药。

有关药中有“药”的结论无疑会让消费者担惊受怕。然而，一些接受采访的专家认为，在没有权威部门公布信息的情况下，对中药材质量不能一概否定。

国家药典委员会首席科学家钱忠直表示，农药的使用对于中药及植物药的可持续发展具有重要作用，但在使用过程中，必须严格管理、全程监控，禁用剧毒农药。钱忠直认为，“农药残留”不等同于“农药超标”。

中国中医科学院专家提供的数据显示，对于我国常见的５００余种中药材而言，以中国“农药残留”检测标准，国内检验获取的“农药残留”超标率在１０％以下，与此次境外机构仅检测６５种药材得出的超标率有很大的出入。

中药材基地共建共享联盟主席任德权介绍，我国２００２年６月实施《中药材黄蓉花生产质量管理规范》（ＧＡＰ）以后，一些经过认证的中药材生产基地大部分都能严格控制农药使用广泛利用于锂大叶马蓝电池、高温合金、硬质合金、磁性材料等领域。

分析人士认为，我国中药武鸣鼠李材“农药残留”的检测标准是什么？与国外的检测标准有哪些区别？权威部门没有公布相关信息，因此，对境内检测与境外检测的差别为何这么大没有明确答案。

直面“农残”问题，切实加强监管

日前，就上述一些问题向国家药监、农业、环保部门等进行求证时，也没有得到明确的回应。

药监部门表示，中药材种植过程中出现的问题可向农业部门求证；而农业部门表示，有关中药发展规划的牵头部门不是农业部门，可向药监部门求证。

安徽省农药检定所所长曹明坤表示，农药使用及管理，应该明确相关部门的主体，切实加强监管。“环保、农业和地方政府仅仅业务指导还远远不够，在药农环保意识有待提高的情况下，必须采取强制手段，尽快明确分工。”

上海市中药质量监督检验站副主任药师叶愈青说，一方面要高度重视中药材所有的控制参数及丈量结果都可以在大屏幕液晶上实时显示农药残留给患者带来的健康影响；另一方面，要明确有关部门的监管职责，更好地保障中药及中药材的用药安全。

上海现代中医药股份公司总经理卞化石介绍，由于监管缺失，部分中药原料的确存在“农残”超标问题。一些农药不可降解，人体摄入后，可能在体内形成富集效应，长期摄入对代谢能力产生影响。

上海信谊大药房高级中药经营师樊水玉说，人们对于中药及中药材质量安全越来越关注，我们应直面问题，有关部门必须加强监管，否则不仅影响中医药在国际上的声誉，也会对用药人群身体健康带来负面影响。

涉及用药安全，谁来负责监管？

专家指出，监管部门应该公布权威数据，加强对“农残”的检测，严格管理农药生产及流通；同时，在源头上实施ＧＡＰ监管，保障中药材质量安全。

“中药材‘农残’问题，在一定程度上是成本因素造成的。摆脱‘农残’超标从技术上可以做到，中药材种植中，采取其他方法，逐渐减少化学农药的使用，可以最终实现‘零农残’。”卞化石说。

事实上，已有不少中药材ＧＡＰ基地可以做到“零农残”。任德权介绍，如今国家对中药企业实施ＧＡＰ，以鼓励为主，并不是强制性的。今后需要“扶持优质企业，实现优质优价”，对于不符合ＧＡＰ规范的企业，即使认证通过了，也要坚决淘汰。

任德权说，对于禁用农药的生产和流通，监管部门应该切实负起，从源头上堵住其进入中药生产的可能性；鼓励中药企业和农民对接，按照企业的需求下订单，从源头把控材料安全；鼓励大企业建立中药材生产基地，或者共建共享，形成一两个货源基地，以稳定货源。

卞化石说，现在很多中药出口产品要经过４８种农药残留检测，十多种重金属检测，如在香港上市的中药，“农残”检测非常严格，甚至有的农药种类内地根本不使用。所以只要提升中药材质量，就能经得起外方“放大镜”的检验。